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沖縄粟国島料理あぐぅ～ん｜横浜市、東急田園都市線「たまプラーザ駅」にある沖縄料理 |
お料理
一品料理 ～おすすめしたいもの～
幻のあぐ～豚 数量限定 時価
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高品質｢あぐぅ～豚｣
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料理
鮮魚
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お任せお刺身盛り三点盛り |
その日に入荷の新鮮鮮魚の盛り合わせ。 |
1050円(税込1134円) |
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鮮魚のカルパッチョ |
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1000円(税込1080円) |
鮮菜
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沖縄鶏と島豆腐のごまサラダ |
沖縄鶏と島豆腐のクリーミーごまドレッシング |
790円(税込853円) |
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青パパイヤと島豆腐のヘルシーサラダ |
スクガラス入りアジアンドレッシングで召し上がりください。 |
780円(税込842円) |
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沖縄まるごとサラダ |
沖縄の野菜と豚しゃぶ肉を、シークァーサー&もろみ酢ジュレで! |
850円(税込918円) |
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あぐぅーん海歩人サラダ |
海の幸満載!海の宝石箱 |
980円(税込1058円) |
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紅芋の温たまサラダ |
スモークサーモンとアボカド入りクリーミーシーザードレッシングで。 |
800円(税込864円) |
揚げ物
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ドゥル天 |
じっくりこねた沖縄産の田芋を、秘伝の味付けで天ぷらに |
780円(税込842円) |
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グルクンの美ら揚げ |
沖縄県魚のたかさごを、チーズと大葉風味で揚げました |
880円(税込950円) |
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うちなーチップス |
沖縄の野菜をパリパリチップスに |
680円(税込734円) |
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若地鶏の唐揚げ |
特選ピリ辛ソースで召し上がれ |
680円(税込734円) |
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島豆腐のコロッケ |
島豆腐を使っているから、とてもヘルシー |
750円(税込810円) |
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沖縄野菜の天ぷら盛り |
珍しい沖縄野菜を美味しく揚げました |
850円(税込918円) |
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スルルーの唐揚げ |
カルシウムたっぷり琉球きびなごの唐揚げ |
580円(税込626円) |
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もずくの天ぷら |
ミネラルたっぷりもずくをカリっと揚げました。 |
790円(税込853円) |
焼き物
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ラフテーのあぐぅーん焼き |
トロトロのラフテーもあぐぅーんでは焼いちゃいます |
900円(税込972円) |
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あぐぅー豚炭火焼き |
幻のあぐぅー豚を備長炭で焼き上げます |
時価 |
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沖縄やんばる牛の |
珍しい!美味しい!沖縄産の牛肉を｢焼き｣か｢タタキ｣で |
時価 |
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やんばる島豚のソーセージ |
プリッとジューシー |
780円(税込842円) |
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ソーキ軟骨の沖縄スパイス焼き |
何度も食べたくなるクセになる一品。軟骨まで召し上がれます |
780円(税込842円) |
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ポーク卵焼き |
沖縄の定番はコレ |
680円(税込734円) |
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やんばる鶏の炭火焼き |
沖縄北部の鶏です。たれと塩でどうぞ。 |
980円(税込1058円) |
お食事
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沖縄すば |
沖縄定番、三枚肉とかまぼこが乗った、こだわりスープのすばです。 |
800円(税込864円) |
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ソーキすば |
ソーキとはスペアリブの事さぁ～。 |
850円(税込918円) |
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野菜すば |
たっぷり野菜ののった、かつおだししょうゆ味のスープすばです。 |
780円(税込842円) |
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沖縄焼きすば[塩・ソース・ケチャップ] |
沖縄麺の焼きそばです。味をお選び下さい。 |
850円(税込918円) |
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タコライス |
とろーり卵が絶妙の美味しさ!全部混ぜて召し上がれ! |
850円(税込918円) |
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石焼きラフテー丼 |
アツアツのご飯とトロトロのラフテーをお楽しみください |
1380円(税込1490円) |
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ポークたまごおにぎり |
ポークランチョンミートとたまごの大きなおにぎり。 |
380円(税込410円) |
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沖縄海藻のポロポロジューシー |
アーサともずくの入ったあっさり雑炊。 |
630円(税込680円) |
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ポークジューシー |
ポークランチョンミート入り混ぜご飯。 |
720円(税込777円) |
汁物
沖縄ではお酒の後に汁物が定番 |
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アーサ汁 |
香り豊かな、あおさのお吸い物です |
480円(税込518円) |
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中味汁 |
あっさり塩味で仕上げた豚モツのお吸い物です |
480円(税込518円) |
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スヌイ汁 |
柚子の香りでおいしさアップ |
480円(税込518円) |
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あぐぅーんの合わせ味噌汁 |
粟国島のそてつ味噌の具だくさんお味噌汁 |
520円(税込561円) |
小菜
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あぐぅーんのお漬物 |
季節の旬菜をあぐぅーん流に漬け込みました。 |
500円(税込540円) |
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プチプチ海ぶどう |
ミネラルたっぷり沖縄の海の恵み。 |
680円(税込734円) |
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島ラッキョウの浅漬け |
細長くねぎに似た島らっきょうを塩づけにしてかつお節とどうぞ。 |
550円(税込594円) |
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ジーマーミー豆腐 |
あぐぅーん自家製のピーナッツのお豆腐 |
530円(税込572円) |
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豆腐よう |
島豆腐を味噌麹で漬けた一品 |
730円(税込810円) |
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島豆腐三昧 |
スク豆腐・黒イカスミ豆腐・あぐぅーんの油みそ豆腐の三種盛り。 |
500円(税込540円) |
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沖縄太もずく酢 |
海人いち押し！もずくの太さが違います。さっぱり三拝酢で･･･ |
500円(税込540円) |
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耳皮（ミミガー） |
コリコリがたまらない。 |
530円(税込572円) |
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ゴーヤーの酢の物 |
薄切りゴーヤーとツナの相性ばっちり！ |
780円(税込842円) |
煮物
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トロントロンラフテー |
やわらかくてトロトロ |
930円(税込1004円) |
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足てぃびち |
コラーゲンたっぷりでお肌がつやつやに!あっさり塩味、豚足の煮物。 |
890円(税込961円) |
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ソーキのピリ辛煮 |
ソーキを中華風に煮ちゃいました。トロトロです。 |
870円(税込939円) |
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沖縄島豚の煮込みハンバーグ |
トローリチーズの入ったハンバーグを濃厚デミグラスソースで召し上がれ！ |
870円(税込939円) |
チャンプルー
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ゴーヤーチャンプルー |
チャンプルーの王様はコレ |
830円(税込896円) |
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ソーミンチャンプルー |
ソーメンとツナの炒め物。 |
780円(税込842円) |
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島豆腐のチャンプルー |
沖縄だけの｢島豆腐｣を使用 |
800円(税込864円) |
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フーチャンプルー |
車麩の炒め物。モチモチした食感がたまりません。 |
820円(税込885円) |
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ナーベーラーンブシー |
ヘチマの味噌味の炒め煮。「あぐに」のそてつ味噌を使用。 |
850円(税込918円) |
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ナーベーラーチちゃんぷるー |
ヘチマのあんだんすー（油みそ）炒め。 |
850円(税込918円) |
甘味
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サーターアンダギー |
おばーから伝授された沖縄名物のさくさくドーナッツです。 |
250円(税込270円) |
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沖縄ジェンジャイ |
黒糖風味も沖縄流 ※ ｢ジェンジャイ｣とは｢ぜんざい｣のこと |
450円 (税込486円) |
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沖縄ジェンジャイ |
小豆やひら麦などのあんこの上にたっぷりかき氷が沖縄の定番さぁー |
480円(税込518円) |
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紅イモのモチモチ天ぷら |
香ばしい風味と、モチモチの食感がたまらない |
580円(税込626円) |
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沖縄マンゴープリン |
マンゴー果肉入り南国の香りがギュッとつまったムースです。 |
380円(税込410円) |
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本日のブルーシールアイスクリーム |
やっぱり沖縄のアイスクリームといえばコレ |
各400円(税込432円) |
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